Valles Pasiegos. El Secreto de Cantabria

Pensado como un lugar de encuentro en tres zonas diferentes (Bar Terraza cubierta y comedor) para disfrutar de la compañía o la gastronomía típica del lugar.

Alubias rojas, cocido montañés, cabrito o lechazo, así como los postres: tarta de queso, arroz con leche, quesucos o flan de queso. Todos caseros, claro...

Los propietarios han trabajado para conseguir que su posada acoja a todos los visitantes que compartan como ellos el gusto por la naturaleza, la comida casera y la tranquilidad.

Se encuentran en el barrio de La Concha del municipio de San Roque de Riomiera, a 5 km de la plaza del pueblo en dirección al puerto de lunada. En la misma plaza del barrio con maravillosas vistas y a los pies del que fue en su día un glaciar se encuentra la posada La Vieja Escuela.