Los pasiegos además de ganaderos desempeñaron otros oficios como canteros, herreros, carpinteros o yunqueros. La singularidad de la cultura ganadera se manifiesta en la pervivencia de útiles de trabajo como el cuévano, gran cesto trenzado con varas de avellano que se cargaba en la espalda y se utilizaba para llevar y traer hierba o leña.
Las fiestas de mayor arraigo y fervor popular son las que a continuación se citan a continuación:
Bº Campo La Visa, S/N, Alceda, 39680 (Corvera de Toranzo)
Tlf: 942 59 40 36
Móvil: 639 15 05 44
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Semana Santa 2011
La gastronomía en los Valles Pasiegos es uno de los potenciales turísticos de la comarca con un número importante de productores agroalimentarios de reconocido prestigio (IFS, IGP, CRAE, World Cheese Award,).
Verano 2011
Los Valles Pasiegos te ofrecen recorrer un ruta gastronómica por los sabores auténticos y autóctonos de la comarca pasiega…sobaos pasiegos (IGP) y quesadas, queso artesano pasiego, productos ecológicos, viñedos recuperados…
DESCARGUE AQUÍ LA GUÍA GASTRONÓMICA DE LOS VALLES PASIEGOS COMPLETA EN FORMATO .PDF
Bº La Iglesia, S/N, Alceda, 39680 (Corvera de Toranzo)
Tlf: 942 59 40 29 - 942 59 40 36
Fax: 942 59 40 29
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C/ Manuel Pérez Mazo, s/n
Puente Viesgo
Telf.: 942 59 80 61
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C/ Balneario, s/n
Alceda - Corvera de Toranzo
Telf.: 942 59 49 39
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