La Guía de Empresas incluye una descripción de la totalidad de las entidades certificadas con el sello "Calidad Rural. Valles Pasiegos", sus datos de contacto, localización y presencia online para realizar consultas. Asimismo se describen los principales productos que elaboran y también los servicios que prestan.

Esta Guía es un referente para recorrer la comarca de los Valles Pasiegos desde una perspectiva cultural, pero también encontrando referentes históricos y entender la evolución de este territorio en las últimas centurias.

La comarca de los Valles Pasiegos disfruta de una generosa variedad de paisajes y de una naturaleza llena de biodiversidad de hábitats y especies. Adéntrate en esta guía y conoce con detalle la gran riqueza de esta zona de Cantabria.

En la Guía de Patrimonio Arquitectónico Nobiliar y Religioso de Valles Pasiegos encontrará un auténtico recorrido por rincones de la comarca que atesoran verdaderas reliquias y son una muestra inequívoca del paso de los años y el legado de distintos regímenes económicos y sociales.

En esta Guía se recoge la excelencia y el saber hacer de los productores de Valles Pasiegos, que tanto reconocimiento están recogiendo a escala nacional e internacional, y en algunos casos la posibilidad de realizar visitas guiadas a sus obradores para observar las técnicas de elaboración, así como ver los diferentes procesos de producción.