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Posada Venero
Dirección: Bº La Corraliza nº 11, Cabárceno
Tfno: 942-51-76-88 y Móvil: 652-81-34-91

Tiempo de preparación : 25 minutos.

Receta para : 6 personas.

Dificultad: Baja. 

Ingredientes:

600 grs de morcilla

¼ kilo de manzana

1 rama de vainilla

ELABORACIÓN:

Pelar y picar la manzana. Poner a cocer la manzana con la vainilla durante unos 15 minutos. Retirar la rama de vainilla. Pasar la manzana por el pasapuré para hacer un puré fino. Hacer la morcilla a la plancha o en una sartén con muy poco aceite. Poner el puré de base o encima de la morcilla como se quiera.

Esta receta se puede hacer con el puré de manzana o con la manzana en discos pasada un poco por la plancha.

Visitas gastronómicas concertadas a los artesanos y productores agroalimentarios de los Valles Pasiegos.

El Parque de la Naturaleza de Cabárceno es un espacio naturalizado por la mano del hombre. Fue desarrollado a partir de un proyecto de recuperación medioambiental de un área profundamente afectada por procesos de degradación paisajística relacionados con la actividad minera allí desarrollada. Se asienta sobre 750 has. de la antigua explotación minera a cielo abierto del pueblo de Cabárceno, en el ayuntamiento Penagos.
Acoge a un centenar de especies animales de los cinco continentes en régimen de semilibertad, que se distribuyen en recintos de grandes superficies donde coexisten una o varias especies. Está concebido con fines educativos, culturales, científicos y recreativos, habiéndose convertido en uno de los mayores atractivos turísticos del norte de España.
El Parque de la Naturaleza de Cabárceno es un lugar ideal para pasar el día en familia ya que dispone de numerosas zonas de recreo, merenderos, miradores, rutas botánicas, cafeterías, retaurantes, parque infantil...
Te divertirás a lo grande con la inteligencia y agilidad de los leones marinos y las aves exóticas, comprobarás la sangre fría de los lagartos y serpientes en El Reptilario, podrás practicar la pesca en el Lago del Acebo, descubrirás el universo de las plantas en El Jardín y te sorprenderá el trabajo de los cuidadores de tigres.

INSTALACIONES PARQUE DE LA NATURALEZA DE CABÁRCENO

Restaurante Los Osos - Cafetería La Mina - Cafetería Lago Acebo - Self/Service La Cabaña- Miradores - Área Picnic - Tiendas de Regalos - Teléfono Público - Zonas de Aparcamiento - Zona de Pesca - Oficina de Información - Enfermería Parkings - Exhibición Técnicas Vuelo de Aves Rapaces - Exposición de Reptiles Del Mundo

AULA DE EDUCACIÓN MEDIOAMBIENTAL

Niveles: Alumnos de primaria y secundaria. Educación especial - Tercera edad Cuenta con: Biblioteca - Vidioteca especializada - Granja/Escuela - Sala de Proyecciones Auditorio - Exhibición de Leones Marinos

TARJETA AMIGO
Tarjeta llena de ventajas. Con esta tarjeta entrarás al parque con toda tu familia durante los 365 días del año.
Infocantur: 902 210 112. - Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla - www.cantur.com - www.parquedecabarceno.com

Visita Virtual Parque Naturaleza de Cabarceno

Horarios y Tarifas

Programas de conservación de animales y reproducción en cautividad

Animales

Aula Medioambiental

Video Parque Naturaleza Cabarceno

Barrio Panaliza (El Milino), 82 Vejorís

Santiurde de Toranzo

Persona de contacto: Jóse Ruiz

Telf: 630 485 129

 

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