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 En el corazón de los Valles Pasiegos, entre cagigas, fresnos, avellanos y sauces llorones, se encuentra el parque de pesca y núcleo zoológico de Saro, que goza de un entorno natural idílico.

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  • Tipo de producto Piscifactoría y mini-zoo
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Barrosaro 39635 Saro (Cantabria)
  • Teléfono 942 59 31 55
  • e-mail piscisaro@hotmail.com

El de Viaña es uno de los valles que articulan la hidrografía de cabecera del Pas, al que vierte sus aguas entre los barrios de Candolias y El Burnalón. La zona de cabecera se divide en dos nacederos que reúnen, aquí, en Cubirquio, un fluir común. Al Oeste el Arroyo Tejeda drena las laderas de Uyago y Vidular desde los Coteros de La Marruya y Senante. Al Este y esta será la zona objeto de visita en esta ruta, el Arroyo de Bustalvain desciende desde las laderas de Lamesalcarro y Bustalvain. El interfluvio entre ambas lo supone la Sierra de Vega Redonda, que hace honor a su nombre con una topografía suavemente cóncava, alomada y tendida, en la que se asienta el bosque Marroquín, una de las pequeñas masas de cajigal que perviven en el mundo pasiego.

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  • Número PR-S65
  • Tipo de ruta Circular
  • Dificultad Baja
  • Distancia total y desnivel Distancia: 6,6KM. Desnivel: 219m
  • Tiempo estimado de duración 3h.
Publicado en Rutas de senderismo

Rucabao y Aguasal son dos de las recogidas cuencas que drenan el macizo de Valnera para alimentar las aguas del arroyo de Pandillo, cedente al Pas aguas abajo de la Vega. El recorrido entre ambas cuencas permite reconocer valores esenciales del mundo pasiego en uno de los escenarios paisajísticos más emblemáticos de la montaña oriental de Cantabria, la enérgica fachada occidental de Valnera. Entre los rasgos culturales del espacio pasiego llaman la atención aquellos que son propios de la construcción del paisaje humano, tanto en lo que atañe a las grandes líneas de configuración de las laderas en mosaico, como en lo que se refiere al detalle del patrimonio construido representado en bodegos, cabañas, cubillos y cierres en bargareto. El 'río del paso', que así debieron llamarlo en siglos precedentes quienes desde las merindades castellanas pretendían el complejo acceso al Norte de la divisoria entre estas imbricadas cabeceras, ofrece en cada estación del año matices de paisaje diferentes, ligados a la siempre evidente presencia del hombre en estas montañas, que fueron parte esencial de su sustento y de la configuración de su particular identidad cultural.

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  • Número PR-S63
  • Tipo de ruta Lineal
  • Dificultad Baja
  • Distancia total y desnivel Distancia: 7,5 Km. Desnivel de Subida: 730m. Desnivel de Bajada: 690m.
  • Tiempo estimado de duración 5h.
Publicado en Rutas de senderismo

Queso como antes….En San Pedro del Romeral, pleno corazón de los valles pasiegos, la quesería Los Tiemblos produce queso artesanal-tradicional con leche de vaca. La materia prima con la que se fabrica el producto procede en su totalidad de la explotación ganadera familiar y cumple con la normativa del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria.

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  • Tipo de producto Quesos ecológicos
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Bº La Sota 39686 San Pedro del Romeral (Cantabria)
  • Teléfono 609 40 77 45
  • e-mail queseria@lostiemblos.es

La Quesería Fuente Casares establecida en la localidad de Villafufre

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  • Tipo de producto Queso de oveja
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Villafufre 39698 (Cantabria)
  • Teléfono 942 59 64 15
  • e-mail

En la Quesería La Jarradilla, situada en Barcenilla (Tezanos de Villacarriedo), en pleno corazón del valle del Pisueña llevamos elaborando queso de leche de nuestras vacas más de veinte años, basados en el respeto por la calidad de los ingredientes y las formas tradicionales de elaboración que se llevaran a cabo en la casa familiar durante generaciones. 

Visitas de grupos (reservar previamente).
VISITAS:

Agosto y Septiembre: Miércoles y Sábados a las 17:00
Octubre, Noviembre y Diciembre: Sábados a las 12:00

www.quesoslajarradilla.com

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  • Tipo de producto Quesos; Divirin, Braniza, Pasiego, Fresco
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Barrio la Barcenilla, 242, 39649 Villacarriedo
  • Teléfono 942 59 03 42 - 652 779 660
  • e-mail satlajarradilla@hotmail.com

La ganadería La Sierra  en Villacarriedo trata siempre de ofrecer al consumidor un alimento de primera calidad que una al buen gusto y sabor de sus productos una garantía de trazabilidad que le otorga el marchamo de producto ecológico, con todas las garantías que ello conlleva. Acuden a los mercados ecológios de Cantabria.

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  • Tipo de producto Quesos y yogures ecológicos
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Bº Rulisas, s/n 
39649 Tezanos de Villacarriedo (
Cantabria)
  • Teléfono 645 82 81 58
  • e-mail

Quesucos Artesanos Cobo les ofrece, desde su centro de maduración en Liérganes, todo lo mejor de su saber quesero, una hermosa tradición a cuyo servicio estamos.

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  • Tipo de producto Tienda de quesucos
  • Venta directa SI
  • Dirección postal C/Paseo de Velasco, 39 39722 Liérganes (Cantabria)
  • Teléfono 942 528 655
  • e-mail quesucoscobo@gmail.com

Da nombre a la Empresa y a la Marca de productos que elabora S.A.T. EL ANDRAL. Este término es la denominación de la zona o barrio donde se encuentran las instalaciones de la Empresa y la casa familiar, y en concreto en Selaya.

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  • Tipo de producto Sobaos Pasiegos, Quesadas, Bizcochos
  • Venta directa SI
  • Dirección postal Barrio El Andral, 6 Selaya
  • Teléfono 942 59 11 68
  • e-mail info@elandral.es

 

El resbaladero de Lunada es una estructura diseñada por el ingeniero austriacoWolfgang Mucha, que consta de una estructura de madera en forma de tobogán, sobre una base de piedra que medía 1.700 metros de los que actualmente tan solo quedan unos pocos vestigios de la base. Además estaba acompañada de un prado , denominada "Finca de la Pila", situada al pie del resbaladero, que comprendía varias presas y una casa, con el mismo nombre, compuesta de una sola planta rectangular de diseño pasiego, a excepción de una portalada con arcos y un escudo que hace referencia al rey Carlos III. Este ingenio de 1791, se encuentra en el Municipio de Soba, Cantabria, situado en el margen derecho del río Miera, a 10 Km de San Roque de Riomiera, en su ascenso al Portillo de Lunada. Este patrimonio industrial del Siglo XVIII es considerado desde julio de 2003, Bien inventariado por la Consejería de Educación, Cultura y Deporte de Cantabria por considerarse una obra de gran magnitud, cuyo propósito era el transporte de maderas por las escarpadas pendientes de Lunada para finalizar en la Real Fábrica de Cañones de La Cavada y Liérganes, a las cuales se las debe en gran parte la escasa presencia de arbolado en las partes altas del Valle del Miera y del norte de la Provincia de Burgos

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  • Tipo de bien Civil
  • Estilo
  • Localidad
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